何か一品作りたくて、ネットを検索。出てきたのが、鮭を使った一品料理。 鮭の切り身を焼き骨・皮を取り除いてほぐしておく。 ボウルに合わせ味噌（味噌：大１〜２、砂糖：小１〜２、土ショウガ汁：少々）を合わせ、鮭・刻みネギを混ぜ合わせて器に盛る。 という、とてもシンプルなものなのだが・・・１〜２って・・・きっとその時々の鮭の辛さもあるのだろけど・・・難しいなぁ・・。 簡単なので、おつまみの一品で作ってみようかと思います。ネットの写真だと、ネギがおいしそうなんだよなぁ〜。ショウガの汁ってさチューブのものでも大丈夫なんかなぁ？？ザ・手抜き料理ですよ（笑）